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羊胴體產(chǎn)量的無損分級(jí)方法

926   編輯：管理員   來源：中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-19 08:58:03
本發(fā)明公開了一種羊胴體的無損分級(jí)方法。該方法是基于肋肉厚度近紅外預(yù)測模型實(shí)現(xiàn)的，包括下述步驟：1)采集待分級(jí)的羊胴體的肋肉厚度測量部位的近紅外光譜圖；2)將采集的近紅外光譜進(jìn)行預(yù)處理，并代入肋肉厚度近紅外預(yù)測模型中，得出肋肉厚度值；3)將肋肉厚度、近紅外預(yù)測模型胴體出肉率方程、產(chǎn)量分級(jí)方法相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)羊胴體無損分級(jí)；其中，肋肉厚度預(yù)測模型構(gòu)建方法如下：1)測量不同羊胴體的肋肉厚度數(shù)值；2)采集不同羊胴體肋肉厚度部位的近紅外圖譜；3)將采集的近紅外光譜進(jìn)行預(yù)處理，然后與測量的肋肉厚度數(shù)值進(jìn)行關(guān)聯(lián)建立數(shù)學(xué)模型。本方法無需破壞羊胴體，分析快速簡便，為我國羊肉加工企業(yè)提供了較為快捷的初期分級(jí)準(zhǔn)備。
聲明：
“羊胴體產(chǎn)量的無損分級(jí)方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究，如用于商業(yè)用途，請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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