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豆芽提取蛋白肽、異黃酮的生產(chǎn)工藝

1113   編輯：管理員   來源：中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-19 03:19:42
本發(fā)明公開了一種豆芽提取大豆蛋白肽、異黃酮的生產(chǎn)工藝,包括磨漿、過濾、酸沉、離心分離出蛋白溶液、凈水回調(diào)、脫色、脫鹽、回調(diào)、酶解、離子交換、濃縮干燥,得到大豆蛋白肽;將離心分離出乳清溶液、脫鹽、樹脂吸附、醇洗、脫醇、濃縮干燥,得到大豆異黃酮。該技術(shù)采用了以發(fā)芽的豆料為原料,利用超濾膜滲濾技術(shù),不僅節(jié)能使廢水循環(huán)利用,而且還實現(xiàn)了清潔生產(chǎn),減少了廢水的排放。
聲明：
“豆芽提取蛋白肽、異黃酮的生產(chǎn)工藝” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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