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青藏特色配制酒及其制作方法

898   編輯:管理員   來源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-19 08:04:31
本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體地說是涉及一種青藏特色配制酒及其制作方法,它是以枸杞、甘草、桔梗、胖大海、羅漢果、金銀花、龍眼肉、蒲公英、烏梅、茯苓、丁香等原材料經(jīng)過預(yù)處理、提取、均質(zhì)、貯存、膜過濾、勾兌、檢測制成的一種青藏特色配制酒。本項發(fā)明在已有青稞酒制作方法和分子蒸餾技術(shù)的基礎(chǔ)上,將二者結(jié)合制成青藏特色配制酒,提高了青稞酒和青藏特色生物資源的經(jīng)濟價值,增加了青藏高原青稞酒的保健功能,解決了枸杞、甘草等資源只是以原料形式出售、青稞酒產(chǎn)品形式單一等問題,并且所選原料均屬藥食同源,無任何化學(xué)添加劑,具有無毒副作用、安全簡便、有利于推廣應(yīng)用、經(jīng)濟效益好等優(yōu)點,在很大程度上對青藏特色生物資源的規(guī)模化加工提供了先決條件。 1
聲明:
“青藏特色配制酒及其制作方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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